Pain à base de farine sans gluten originaire de l’Éthiopie. Le grain de teff est 150 fois plus petit que celui du blé!
Ingrédients
Farines biologiques de blé non blanchies, blé intégral Farine de Teff, levain biologique ,Eau filtré et structuré par vortex, Levain biologique, Gruau de teff. Sel gris de Guérande. Peut contenir des graines de sésame.
Arômes et texture
En bouche, il séduit avec une douce saveur de noisette.
Comment le savourer
- Avec du foie gras
- Avec du canard confit
