PAIN PETIT ÉPEAUTRE

Aussi appelé « pain 1000 ans » ou « vieux pain », ce pain est à base de l’une des premières céréales domestiquées par l’homme : le petit épeautre. Les grains de cette plante, de la famille des graminées, sont à faible teneur en gluten.

Autres pains à découvrir

sample91

Miso

Protéiné, à base de miso japonais

Miso

Protéiné, à base de miso japonais

sample91

Sarrasin

Pain au « blé noir », sans gluten

Sarrasin

Pain au « blé noir », sans gluten

sample91

Pomme-canneberge

Un délice fruité

Pomme-canneberge

Un délice fruité