Pain nourrissant à la farine de blé contenant 6 sortes de grains entiers concassés. Rempli d’éléments nutritifs, il est aussi riche en fibres.
Ingrédients
Farines (blé intégral, blé non blanchi), Eau filtré et structuré par vortex levain, grains entiers concassés (millet, lin, orge, seigle, maïs, blé), Sel gris de Guérande. Peut contenir des graines de sésame.
Arômes et texture
Mie exquise. Bel assemblage de saveurs et de céréales. Délicieux goût d’avoine en fin de bouche.
Comment le savourer
- Au déjeuner avec fromages, cretons de porc...
- En sandwich aux œufs
- En « grilled cheese » avec tranches de pommes
- De multiples autres façons : c’est notre pain le plus polyvalent!
